Wise-Travel - отзывы туристов со всего мира
Вход войти    регистрация
 
 
 

Путешествуйте с нами


  • Делиться впечатлениями
  • Писать отзывы
  • Добавлять фотографии
  • Создать свою карту путешествий
  • Общаться и находить друзей



регистрация простая и не займет много времени

Почем бьет кризис?

3 ноября 2008 в 7:22

В Украине и большинстве странах СНГ больше говорят о кризисе. Хотя в Европе кризис уже ударил, причем довольно болезненно, по сфере обслуживания. Среди первых пострадавших — владельцы ресторанов, маленьких отелей и мелких туристических компаний.

Между тем в Европе под серьезный удар попала отрасль общественного питания. Так, в раю гастрономических удовольствий — Франции только за первое полугодие о банкротстве объявили более 3 тысяч мелких и средних частных ресторанчиков. Причем большая часть банкротов — те предприятия, которые специализировались именно на традиционной французской кухне, но при этом не были очень дорогими заведениями. Средний чек у разоренных точек общепита составлял не более 16—30 евро на одного человека.

Экономные французы, а вместе с ними и остальные европейцы меняют уютные бистро и пабы на “Макдоналдс”. Этот пункт общественного питания общественного питания в период экономической нестабильности не только не сократил объемов своих продаж, но и, напротив, серьезно их увеличил — в среднем более чем на 10—12%. В той же Франции сеть быстрого питания планирует заработать не менее 3—3,5 млрд. евро по итогам 2008 года.

Но специалисты считают, что и время фастфудовцев пройдет — экономные европейцы уже все чаще отказываются от ресторанной пищи вообще… в пользу домашних готовок. Ведь как ни крути, но домашние супы и котлеты — и полезнее, и дешевле.

Семейные гостиницы в Германии, Испании и Италии пока о банкротствах не объявляют, но уже ропщут. Местные жители вечерком заглядывали в отельные бары или рестораны поужинать или просто выпить бокальчик пива. На уик-энд у европейцев тоже была традиция — путешествовать, как по своей стране, так и по близлежащим государствам. Еще прибавим командированных в деловые поездки и получим весьма милую картинку семейного и доходного бизнеса.

Теперь у европейцев еще и новая мода появилась — по выходным сидеть дома. Значит, недосчитаются своих выручек гостиничные предприниматели. В тревожные колокола они пока не бьют, а вот цены на ночлег серьезно снижают.

В России неприятное дыхание кризиса ощутили на своих кошельках владельцы туристических компаний.

Некоторые “средние” россияне уже отказываются от брони на новогодние и рождественские каникулы и пытаются вернуть предоплату (оказывается, есть и такие) за летний отдых в следующем году.

Турфирмам в данной ситуации не повезло больше всех. Мало того что люди урезают бюджеты из-за непонятной экономической ситуации, так еще октябрь-ноябрь — это время традиционного “мертвого сезона”. В основном в этот период туристическая отрасль жила за счет продаж и брони на будущее время — Новый год, 23 февраля, 8 Марта, майские праздники, зимние и весенние школьные каникулы. А так как люди боятся заглядывать в будущее, то и потенциальные траты они пока никак не планируют.


Другие новости:


Поиск по 2 565 отзывам туристов, 59 690 фотографиям

 


Wise-Travel.ru — отзывы туристов

2007-2017, help@wise-travel.ru