войти    регистрация

Другие интересные отзывы

Франция. Часть 1. Лион. 2009 август.

Лион - древнейший город Франции, культурная столица, кулинарная столица, родина кино и все такое...Кстати в Лионе не видел ни одного русскоязычного человека. Совершенно не раскрученное у нас место. В прочем русских до Лазурного берега может встретил одну семью в Марселе. Чаще встречались французы говорящие по русски. Зато в ницце русских было больше наверное чем всех остальных.



Местная Эйфелева Башня









В Лионе любят на глухих стенах рисовать фрески и изображать например на ней всех известных Лионцев.


Если Лион кулинарная столица, столица высокой кухни, то ресторан Бокюз - ее Кремль.
(А Поль Бокюз тогда наверное Ленин... или например Путин).

Ресторан Бокюз




Кухня в Бокюзе. К сожалению пока мы доужинали повара все закончили работать и снять получилось только пустую убранную кухню.


Вообще сначала нашему человеку привыкнуть к французскому расписанию не то что было трудно, но непривычно.
обед 12-00 - 14-00 в 14-45 вас уже врядли ктото гдето накормит - повара закончили работать и часов до 19-00 ушли. Но за недельку в это втягиваешься и уже это кажется абсолютно нормальным и естественным.


Дворик в Бокюзе








У Поля Бокюза кроме ресторана, бушона (закусочной) и института кулинарии, есть рынок.
Он отобрал туда производителей которых считает нормальными.
Ну в нашем понимании это очень както мало похоже на рынок.
Но достаточно познавательно и вкусно.







Мой жж: e-traveler

(оценка читателей 4 из 5)